いといがわワイン2021-糸魚川産スチューベン100%使用- | kotodoke

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いといがわワイン2021-糸魚川産スチューベン100%使用-

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「糸魚川産スチューベン」赤
糸魚川の夕日のような赤。すっきりな酸味とフルーティさでぐびぐび飲める赤ワインです
内容量 750ml タイプ 赤辛口  ALC.11%

新潟県糸魚川市は富山県との県境に位置する、海と山に恵まれた地域です。
海の幸、山の幸、そして美味しいお米がとれる地域で知られています。

株式会社糸魚川農業興舎(あぐりいといがわ)は糸魚川市の財産である農業と農地を守り、「糸魚川を暮らしつづけたいまちにしたい」という思いで2006年に創業されました。
「for Sustainable Agriculuture(持続可能な農業のために)」をコンセプトに農業に留まらず、町そのものの持続可能性を高める試みを続けています。

取締役の青木仁さんは「農業はいのちをつくるしごと」と考え、お客さまにとって「しあわせな循環を生み出せる存在」を目指し、妥協のないものをつくりつづけています。

そんな糸魚川農業興舎が手掛ける「汐路ぶどう園」で採れたスチューベン。

そして、糸魚川の豊かな海と大地、作り手が生み出したぶどうを東京ワイナリーにて醸造していただきました。
東京ワイナリーは越後屋美和さんが代表を務める、東京初のワイン醸造施設。東京の農業をもっと元気にしたい!をコンセプトに、東京のぶどうを使って作るワインを東京の野菜と組み合わせて食す、都産都消を推進しています。小さなスペースでワインの醸造から販売まで手作り感にこだわったホームメイドマイクロアーバンワイナリーです。

糸魚川の素敵な夕日のようなワインを、ぜひ食卓で楽しんでいただければと思います。

▼株式会社糸魚川農業興舎について
https://nariwai.itoigawa-platform.jp/%E8%BE%B2%E6%A5%AD%E3%83%BB%E6%9E%97%E6%A5%AD/1080

▼あぐりいといがわ
http://www.agri-itoigawa.com/

▼東京ワイナリー
https://www.wine.tokyo.jp/

This shop sells alcoholic beverages. Drinking under the age of 20 is prohibited by law.

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